مواد لازم:

فلفل دلمه ای قرمز و سبز و زرد از هر کدام دو عدد -۱ قوطی کنسر و تن ماهی - پیاز ۱ عدد-۷ عدد قارچ - پنیر پیتز ا و پنیر پارمزان مجموعا ۱ پیمانه - نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم - سس مایونز ۲ قاشق

طرز تهیه :پیاز را ریز خرد کنید و در کره کمی تفت دهید . بعد قارچ خرد شده را رایخته وتفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود بعد تن ماهی را اضافه کنید و نمک و فلفل و ادویه و در صورت تمایل کمی هم آویشن اضافه کنید و بگذارید کمی خنک شود بعد سس را اضافه کنید و داخل فلفل ها را با این مواد پر کنید و روی آنها پنیرها را بپاشید و در فر ۲۰۰ درجه بگذارید تا زمانی که پنیر آب شود و روی آن کمی طلایی شود

ترجه شده از سایت :http://www.opensourcefood.com/